先日まぐろ解体ショーをお客様のご要望で開催しました！

40Kの本まぐろですよーーー

漁港から直送されてきました(>_<)

でかい！

たつのやでは初めての試みですので緊張いたしました((+_+))


40K本マグロ

始まりました！



写真では小さく見えますが・・・

実物見たらデカいです。本当に！


どんどんさばきます。

大トロが出てきた時には皆さんよだれが(´▽｀*)

解体した後は目の前で寿司にしてにぎります。

皆さん並んでは赤身・中とろ・大トロと注文！！

うまい！うまい！連呼です。

大成功になりました。

ありがとうございます！